RECETTES

Nous tenons à remercier chaleureusement Messieurs Éric Villain et Jean Vachon, Chefs enseignants à l’École hôtelière de la Capitale.
Et un merci particulier aux Chefs de restaurants réputés qui ont collaboré à nos dégustations et si gentiment proposé de belles façons d’utiliser notre Balsame. Merci à vous tous !

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