• Wow!!!

    10,00$

    Mélange d’épices rassembleur Pimpant, sucré & unique

    Mélange à saupoudrer sur vos desserts ou vos cafés. Son goût se rapproche de celui de la croustade aux pommes. C’est la touche sucrée qui saura redessiner vos grillades! Ce mélange est fait à partir de 65% d’aliments revalorisés, issus d’une première transformation alimentaire.
    Ingrédient : Marc de pomme biologique, Poudre d'érable, Marc de gingembre biologique, Arôme naturel.
     
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  • Wouhou!

    10,00$

    Mélange d’épices festif Botanique & poivré

    La complicité entre le sumac et le genévrier offre un goût botanique légèrement poivré. Ce mélange d’épice polyvalent saura donner vie à tous vos plats, marinade et grillade. Ce mélange est fait à partir de 50% d’aliments revalorisés, issus d’une première transformation alimentaire.
    Ingrédient : Marc de pomme biologique, Sel de mer, Épices, Marc d'aronia biologique, Fines herbes.
     
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  • Disponible à la prochaine récolte

    Tourtière végétarienne
    Saguenay-Lac-Saint-Jean

    13,90$

    Repas lyophilisé

    IDÉALE en randonnée et dans la boite à lunch! EXCELLENTE collation à portée de la main. RÉHYDRATER en quelques secondes.
    Ingrédient : Pâte : Farine de blé, Shortening d'huile végétale, Eau, Sel, Sucre, Substances laitières modifiées, Sorbate de potassium. Garniture : Pommes de terre, Oignons, Tofu (eau, fèves de soya sans OGM, chlorure de magnésium et/ou chlorure de calcium), Concentré de légumes (jus de légumes (eau, jus de carotte concentré, jus de céleri concentré, jus d'oignon concentré, jus de chou, jus de tomate concentré), sucres (maltodextrine, sucre), sel, extrait de levure, poudre d'ail, jus de champignon concentré, graine de céleri, acide citrique, arôme naturel), Protéine de soya texturée, Assaisonnement Eklor Ahhh, Poivre, Ail. Contient : Lait, Soya, Blé
     
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  • Disponible à la prochaine récolte

    Tourtière traditionnelle
    Saguenay-Lac-Saint-Jean

    13,90$

    Repas lyophilisé

    IDÉALE en randonnée et dans la boite à lunch! EXCELLENTE collation à portée de la main. RÉHYDRATER en quelques secondes.
    Ingrédient : Pâte : Farine de blé, Shortening d'huile végétale, Eau, Sel, Sucre, Substances laitières modifiées, Sorbate de potassium. Garniture : Pommes de terre, Cubes de porc, Cubes de bœuf, Eau, Oignons, Concentré de bœuf (fond de bœuf (eau, fond de bœuf), sucres (maltodextrine, sucre), sel, extrait de levure, poudre d'oignon, arôme naturel, extrait de bœuf, gras de bœuf, diméthylpolysiloxane, dioxyde de silicium), Poivre Contient : Lait, Soya, Blé
     
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  • Tomates lyophilisées biologiques

    3,40$

    Une collation légère et croustillante 100% naturelle

    IDÉALE en randonnée et dans la boite à lunch! EXCELLENTE collation à portée de la main. RÉHYDRATER en quelques secondes. Elles sont faciles à utiliser dans vos recettes, comme des fruits, toute l’année!
    • Sans friture.
    • Sans colorant ni saveur artificielle.
    • Sans agents de conservation ajoutés.
    Ingrédient : Tomates biologiques.
     
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  • Disponible à la prochaine récolte

    Safran de givre

    20,00$
    Travaillé de façon artisanale et récolté à la main, notre SAFRAN DE GIVRE est cultivé sur le haut de nos terres de Baie-St-Paul, sur des parcelles de forêt autrefois totalement déboisées. Par amour de la terre de Charlevoix, nous les avons réaménagées afin d’en faire des espaces dédiés à la culture écologique. Leur situation « plein soleil » et la nature du sol confèrent à nos fleurs les conditions idéales de croissance. Un safran de qualité sans égale ! Nous en garantissons l’intégrité et la pureté. Safran de givre ÉKLOR :Produit biologique certifié EcoCert®
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  • Poudre de pomme

    15,00$ – 51,00$
    Poudre fabriquée à partir de résidus de fruits et légumes issus d’une première transformation et de surplus agricoles; fruits et légumes « imparfaits » et qui autrement seraient jetés. Intéressantes pour leurs qualités gustatives et organoleptiques afin de satisfaire les amoureux de cuisine inventive et les consommateurs soucieux du respect de l’environnement. Produit riche en fibre et en vitamines
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  • Poudre de gingembre

    15,00$ – 51,00$
    Poudre fabriquée à partir de résidus de fruits et légumes issus d’une première transformation et de surplus agricoles; fruits et légumes « imparfaits » et qui autrement seraient jetés. Intéressantes pour leurs qualités gustatives et organoleptiques afin de satisfaire les amoureux de cuisine inventive et les consommateurs soucieux du respect de l’environnement. Produit riche en fibre et en vitamines
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  • Poudre de céleri

    15,00$ – 51,00$
    Poudre fabriquée à partir de résidus de fruits et légumes issus d’une première transformation et de surplus agricoles; fruits et légumes « imparfaits » et qui autrement seraient jetés. Intéressantes pour leurs qualités gustatives et organoleptiques afin de satisfaire les amoureux de cuisine inventive et les consommateurs soucieux du respect de l’environnement. Produit riche en fibre et en vitamines
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  • Poudre de carotte

    15,00$ – 51,00$
    Poudre fabriquée à partir de résidus de fruits et légumes issus d’une première transformation et de surplus agricoles; fruits et légumes « imparfaits » et qui autrement seraient jetés. Intéressantes pour leurs qualités gustatives et organoleptiques afin de satisfaire les amoureux de cuisine inventive et les consommateurs soucieux du respect de l’environnement. Produit riche en fibre et en vitamines.

    Idée recette avec cette poudre

    Lavash à la poudre de carottes Arancinis à la poudre de carottes
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  • Poudre de betterave

    15,00$ – 51,00$
    Poudre fabriquée à partir de résidus de fruits et légumes issus d’une première transformation et de surplus agricoles; fruits et légumes « imparfaits » et qui autrement seraient jetés. Intéressantes pour leurs qualités gustatives et organoleptiques afin de satisfaire les amoureux de cuisine inventive et les consommateurs soucieux du respect de l’environnement. Produit riche en fibre et en vitamines
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  • Poudre d’aronie

    15,00$ – 51,00$
    Poudre fabriquée à partir de résidus de fruits et légumes issus d’une première transformation et de surplus agricoles; fruits et légumes « imparfaits » et qui autrement seraient jetés. Intéressantes pour leurs qualités gustatives et organoleptiques afin de satisfaire les amoureux de cuisine inventive et les consommateurs soucieux du respect de l’environnement. Produit riche en fibre et en vitamines
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