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Disponible à la prochaine récolte
Travaillé de façon artisanale et récolté à la main, notre SAFRAN DE GIVRE est cultivé sur le haut de nos terres de Baie-St-Paul, sur des parcelles de forêt autrefois totalement déboisées. Par amour de la terre de Charlevoix, nous les avons réaménagées afin d’en faire des espaces dédiés à la culture écologique. Leur situation « plein soleil » et la nature du sol confèrent à nos fleurs les conditions idéales de croissance. Un safran de qualité sans égale ! Nous en garantissons l’intégrité et la pureté. Safran de givre ÉKLOR :Produit biologique certifié EcoCert®
Poudre fabriquée à partir de résidus de fruits et légumes issus d’une première transformation et de surplus agricoles; fruits et légumes « imparfaits » et qui autrement seraient jetés. Intéressantes pour leurs qualités gustatives et organoleptiques afin de satisfaire les amoureux de cuisine inventive et les consommateurs soucieux du respect de l’environnement. Produit riche en fibre et en vitamines
Poudre fabriquée à partir de résidus de fruits et légumes issus d’une première transformation et de surplus agricoles; fruits et légumes « imparfaits » et qui autrement seraient jetés. Intéressantes pour leurs qualités gustatives et organoleptiques afin de satisfaire les amoureux de cuisine inventive et les consommateurs soucieux du respect de l’environnement. Produit riche en fibre et en vitamines
Poudre fabriquée à partir de résidus de fruits et légumes issus d’une première transformation et de surplus agricoles; fruits et légumes « imparfaits » et qui autrement seraient jetés. Intéressantes pour leurs qualités gustatives et organoleptiques afin de satisfaire les amoureux de cuisine inventive et les consommateurs soucieux du respect de l’environnement. Produit riche en fibre et en vitamines
Mélange d’épices réconfortant Léger, herbacé & aromatique
Mélange d’épices et d’herbes qui rehausse tous les plats avec son goût frais et sa touche d’ail et d’oignon. Il ajoute aussi une légère amertume intéressante... Un incontournable en cuisine! Ce mélange est fait à partir de 50% d’aliments revalorisés, issus d’une première transformation alimentaire.Ingrédient : Marc de céleri biologique, Marc de pomme biologique, Poudre d'ail, Poudre d'oignon, Marc d'aronia biologique, Sel de mer, Marc d'orange biologique, Marc de curcuma biologique, Épices, Arôme naturel.Disponible à la prochaine récolte
Disponible à la prochaine récolte
Une collation légère et croustillante 100% naturelle
IDÉALE en randonnée et dans la boite à lunch! EXCELLENTE collation à portée de la main. RÉHYDRATER en quelques secondes. Elles sont faciles à utiliser dans vos recettes, comme des fruits, toute l’année!- Sans friture.
- Sans colorant ni saveur artificielle.
- Sans agents de conservation ajoutés.
Ingrédient : Maïs biologiques.
Carte-cadeau
Ingrédient : Fleur de sel marin, Marc de Betterave.
L'assiette a été réalisée sur mesure par Cindy Labrecque avec l'empreinte de notre logo. Elle est idéale pour y placer votre huile préférée et du vinaigre balsamique, ou encore notre Balsame de bouleau blanc afin d'y tremper du pain. Diamètre : 6 3/4"Disponible à la prochaine récolte
Disponible à la prochaine récolte
Une collation légère et croustillante 100% naturelle
IDÉALE en randonnée et dans la boite à lunch! EXCELLENTE collation à portée de la main. RÉHYDRATER en quelques secondes. Elles sont faciles à utiliser dans vos recettes, comme des fruits, toute l’année!- Sans friture.
- Sans colorant ni saveur artificielle.
- Sans agents de conservation ajoutés.
Ingrédient : Bleuets biologiques.Disponible à la prochaine récolte
Nouveau produit
Une collation légère et croustillante 100% naturelle
IDÉALE pour la randonnée et la boite à lunch!FACILE à utiliser dans vos recettes.Se RÉHYDRATE en quelques secondes. Bonne source de protéines, de potassium et de calcium comme un grain de fromage frais. Contient l'équivalent de 2 portions de fromage.- Sans friture.
- Sans colorant ni saveur artificielle.
- Sans agents de conservation ajoutés.
Ingrédient : Maïs biologiques.
Poudre fabriquée à partir de résidus de fruits et légumes issus d’une première transformation et de surplus agricoles; fruits et légumes « imparfaits » et qui autrement seraient jetés. Intéressantes pour leurs qualités gustatives et organoleptiques afin de satisfaire les amoureux de cuisine inventive et les consommateurs soucieux du respect de l’environnement. Produit riche en fibre et en vitamines.Idée recette avec cette poudre
Lavash à la poudre de carottes Arancinis à la poudre de carottes
Mélange d’épices rassembleur Pimpant, sucré & unique
Mélange à saupoudrer sur vos desserts ou vos cafés. Son goût se rapproche de celui de la croustade aux pommes. C’est la touche sucrée qui saura redessiner vos grillades! Ce mélange est fait à partir de 65% d’aliments revalorisés, issus d’une première transformation alimentaire.Ingrédient : Marc de pomme biologique, Poudre d'érable, Marc de gingembre biologique, Arôme naturel.
Mélange d’épices exaltant Épicé, frais & surprenant
Ne cherchez pas les extrêmes brûlants! Ici, nous sommes plutôt dans une complexité et une profondeur alliant l’intensité du jalapeno et la souplesse du curcuma et du poivre. Ce mélange est fait à partir de 50% d’aliments revalorisés, issus d’une première transformation alimentaire.Ingrédient : Marc de céleri biologique, Épices, Sel de mer, Marc de pomme biologique, Fines herbes, Marc de piment Jalapeno biologique.
Mélange d’épices festif Botanique & poivré
La complicité entre le sumac et le genévrier offre un goût botanique légèrement poivré. Ce mélange d’épice polyvalent saura donner vie à tous vos plats, marinade et grillade. Ce mélange est fait à partir de 50% d’aliments revalorisés, issus d’une première transformation alimentaire.Ingrédient : Marc de pomme biologique, Sel de mer, Épices, Marc d'aronia biologique, Fines herbes.
Ingrédient : Fleur de sel marin, Sirop de bouleau blanc.
Poudre fabriquée à partir de résidus de fruits et légumes issus d’une première transformation et de surplus agricoles; fruits et légumes « imparfaits » et qui autrement seraient jetés. Intéressantes pour leurs qualités gustatives et organoleptiques afin de satisfaire les amoureux de cuisine inventive et les consommateurs soucieux du respect de l’environnement. Produit riche en fibre et en vitamines
Poudre fabriquée à partir de résidus de fruits et légumes issus d’une première transformation et de surplus agricoles; fruits et légumes « imparfaits » et qui autrement seraient jetés. Intéressantes pour leurs qualités gustatives et organoleptiques afin de satisfaire les amoureux de cuisine inventive et les consommateurs soucieux du respect de l’environnement. Produit riche en fibre et en vitamines
Jus de carotte, rhubarbe & miel de 296 mL.- 100% naturel
- riche en antioxydants
- Pressé à froid
Ingrédients : Jus de carotte biologique, Jus de rhubarbe biologique, Eau, Miel biologique, Jus de citron biologique, Cardamome biologique.
Livraison locale seulement (à Québec)
Récolté à la main, la saveur et la qualité de notre miel sont exceptionnelles. Avec ses ruches en forêt, entourées de cultures de safran, de basilic et de fleurs sauvages, nos abeilles ont de quoi fabriquer le meilleur miel qui soit !Disponible à la prochaine récolte
Disponible à la prochaine récolte
Une collation légère et croustillante 100% naturelle
IDÉALE en randonnée et dans la boite à lunch! EXCELLENTE collation à portée de la main. RÉHYDRATER en quelques secondes. Elles sont faciles à utiliser dans vos recettes, comme des fruits, toute l’année!- Sans friture.
- Sans colorant ni saveur artificielle.
- Sans agents de conservation ajoutés.
Ingrédient : Carottes biologiques.
Une collation légère et croustillante 100% naturelle
IDÉALE en randonnée et dans la boite à lunch! EXCELLENTE collation à portée de la main. RÉHYDRATER en quelques secondes. Elles sont faciles à utiliser dans vos recettes, comme des fruits, toute l’année!- Sans friture.
- Sans colorant ni saveur artificielle.
- Sans agents de conservation ajoutés.
Ingrédient : Tomates biologiques.Title
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